将酒店总的经营目标和管理目标层层分解到各部门、各单位和个人是职责管理的基本执行途径。为了保证酒店品牌策划目标的实现，分解目标时必须明确数量、时间和工作的具体要求，还应按岗位定出明确的要求和标准，包括工作内容、协作关系和标准等，明确干什么、怎么干和干到什么程度。这样层次分解落实到各部门、各团队和个人的责任目标，以及相应的工作要求和标准，也就是每个岗位和职工的具体责任。
        分解目标对于加强酒店品牌策划职责管理有着十分重要的作用。在实际工作中，酒店目标只有通过分解变成每个部门、单位和个人的具体目标，才能得以实现。如果没有保证酒店品牌策划统一目标实现的分目标和标准化作业来指导每个人的工作，则酒店的规模越大，人员越多，专业分工越细，发生内耗和浪费的可能性就越大，而其中的一些投机行为也就更容易损害酒店的利益。建立酒店承包体系和标准化作业，是全体职工活动的准则和导向，它能使每个人的工作直接或间接地同酒店总目标联系起来，激发职工的主人翁积极性，主动发挥自己的才干，按照既定的目标和标准做好本职工作。
 

        这样一来就有助于形成良好的在位监控，酒店品牌策划的各项目标就会顺利实现。
        酒店品牌策划目标的分解是根据酒店总方针和总目标层层展开的，背分解的不同层级的目标都是以具体项目和目标值表示的。通常人们所说的酒店品牌策划目标管理体系就是由酒店的总方针、总目标和各层级的具体目标构成的。酒店品牌策划目标管理体系的构成因酒店具体情况的不同而各有特点。
        根据酒店内部各部门职能的不同，在酒店品牌策划的总目标管理体系内部还细分各部门目标刮泥体系，其具体的目标项目及目标值也因部门职能的不同而有异。