最近看了好几个新开业酒店的案例,发现好多老板还是有个执念:大堂一定要做的特别豪华,用最好的大理石,做最高的吊顶,放最贵的沙发,一进门就显得特别气派。
但是我去住的时候,发现大堂里除了办入住的时候站两分钟,平时根本没人待。客人都在房间里待着,要么在餐厅吃饭,要么出去逛了。花了几百万装个大堂,就为了客人进门那两分钟觉得气派?值吗?
做了20年酒店VI设计和酒店策划,我现在真的不建议酒店把大堂做的像个豪华样板间了。为什么?今天我就跟大家聊聊这个话题。
以前的大堂,是个"面子工程"
以前为什么大家都把大堂做的特别豪华?因为以前酒店的大堂,就是个门面。客人一进门,首先看到的就是大堂,你大堂做的豪华,客人就觉得你这个酒店档次高,就愿意掏钱住。
那时候的大堂,功能特别简单:就是办入住,办退房,等电梯。客人办完手续,就直接上房间了,根本不在大堂待着。所以大家就把大堂做的豪华、气派,给客人留个第一印象就完事了。
但是现在不一样了。现在的客人,在大堂待的时间越来越长。为什么?因为大家出差、旅游,不是办完入住就回房间躺着了。好多人会在大堂办公,会在大堂见朋友,会在大堂喝咖啡,甚至会在大堂开个小会。
你大堂做的再豪华,但是没有桌子,没有充电的地方,没有舒服的座位让你待一下午,没有喝的吃的,谁愿意在你大堂待着?你大堂就是个空旷的大理石地面,放几个沙发,看起来气派,但是没人会坐。
我见过好多五星级酒店,大堂做的跟宫殿一样,但是你想找个地方坐下来用个电脑,找不到。沙发都是那种特别硬的欧式沙发,坐十分钟就累了。桌子特别矮,根本没法放电脑。你说这么大的大堂,除了办入住的时候站着,谁会待着?

现在的大堂,应该是个"社区客厅"
2026年的酒店大堂,早就不是个"进门通道"了,它应该是个社区客厅。
什么意思?就是客人从机场过来,早到了两个小时,房间还没好,他可以在大堂待着:找个舒服的座位,喝杯咖啡,用电脑处理点工作,甚至跟别的客人聊聊天。
他晚上从外面逛回来,不想马上回房间,也可以在大堂坐一坐,喝杯东西,看看书。
他约了朋友见面,不用去咖啡厅,就在酒店大堂见,舒服又方便。
这样的大堂,才是有用的。不是做个空旷的大理石地面,让客人进门的时候"哇"一声,然后就再也不进了。
现在做的好的酒店大堂,是什么样的?有不同的座位区:有适合办公的桌子,有充电插座,有wifi;有适合聊天的沙发区;有个小吧台,可以点咖啡点酒;有书架,放着书和杂志。不是那种统一摆一排沙发的样子,是有不同的区域,适合不同的人。
这样的大堂,客人愿意待着。他待的时间越长,在你酒店消费的就越多:点杯咖啡,吃个点心,甚至请朋友过来一起喝一杯。你花同样的钱装修,是做个没人待的豪华样板间,还是做个客人愿意待的客厅,哪个划算?
酒店的钱,应该花在客人真正待的地方
好多老板做酒店预算的时候,把大部分钱都花在大堂了:买最好的大理石,做最豪华的吊灯,做最高的吊顶。但是客房里,就随便装装,床舒服就行,别的都不重要。
你想想,客人在酒店待的时间最长的地方是哪?是房间啊!他在大堂待的时间,加起来可能也就半小时。但是他在房间里,要待十几个小时,要睡觉,要办公,要吃饭,要洗澡。你把钱都花在大堂那个半小时的地方,不把钱花在房间那个十几个小时的地方,是不是搞反了?
现在的客人,越来越看重客房的体验。他选酒店的时候,不是看你大堂有多豪华,是看你房间舒不舒服,能不能睡个好觉,有没有舒服的办公的地方,洗澡水够不够热。
我们做酒店设计的时候,经常跟老板说:别把钱都砸在大堂那个"面子"上。你把大堂做的舒服、好用,让客人愿意待,就行。剩下的钱,花在客房里:买个舒服的床垫,做个好的隔音,做个方便办公的桌子,做个好的卫浴。这些地方,客人才是真的能感受到的。

酒店VI设计,也要跟着大堂的功能变
大堂功能变了,你的酒店VI设计、导视设计,也要跟着变。
以前大堂的导视,就是个前台牌,个餐厅牌,个电梯牌。现在大堂是个混合空间了,你就要做更多的导视:哪里是办公区,哪里是咖啡吧,哪里是阅读区,哪里是洗手间。客人一进大堂,就知道哪里是干嘛的,不用到处问。
还有,你大堂里的东西:咖啡杯,菜单,沙发上的靠垫,书架上的书,这些东西的视觉风格,都要跟你的酒店VI统一。不能大堂里有个吧台,吧台上的杯子是随便买的,跟你的品牌一点关系都没有。
【人和时代·国际】CRT Group,做了20年酒店VI设计、酒店导视设计。我们做酒店设计的时候,不会一上来就说要把大堂做的多豪华。我们会先想:你的客人是谁?他在大堂会做什么?然后帮你把大堂做成适合你客人的空间。从VI到导视到空间,都是统一的,都是好用的。我们做过300+酒店项目,知道酒店的钱应该花在客人真正能感受到的地方,不做那种表面豪华的面子工程。
写在最后
酒店设计,真的不是做个豪华大堂给人看的。客人住的舒服,愿意多待,愿意再来,愿意推荐给朋友,才是最重要的。
别再追求那种"一进门就哇塞"的豪华大堂了。你把钱花在刀刃上:让客人在房间里睡个好觉,在大堂里舒服的待着,在餐厅里吃顿好饭。这样的酒店,才是客人真的喜欢的酒店。
如果你正在做酒店设计,或者老酒店要改造,别再把大部分预算都砸在大堂装修上了。想想客人在你的酒店里,哪些地方待的时间最长,就把钱花在那些地方。如果你不知道该怎么分配预算,欢迎来找我们聊聊。我们帮你做个真正实用、让客人舒服的酒店设计。做不合作没关系,先聊聊。

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