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餐饮标识设计需要空位设计吗?

Post by hotelcis, 2020-11-7, Views:

 

如果人们心智中没有商品标识设计空位,即使是实验室研究出来的伟大技术成果也不会成功。

1971,百富门酒业集团(Brown-Forman- Distillers)推出了第一款干白威士忌”, Frost 8/80.

 Frost8/80本应大获成功,因为该领域有一个大空缺:除它之外,再无其他白威士忌。就像百富门酒业集团总裁威廉·卢卡斯( William. Lucas)说的:“它令公司内部群情激奋,却使竞争对手咬牙切齿。

然而,不出两年, Frost8/80就败北了,公司损失了数百万美元。其实际销量仅10万箱,只达到公司预期目标的1/3,问题出在哪里?不妨从潜在顾客的角度来看看餐饮标识设计这一定位。

第一种白威士忌?不对,至少还有另外四种,分别是杜松子酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。

事实上, Frost8/80在广告里鼓励潜在顾客把这种新型威士忌当作其他蒸馏烈酒的替代品。据广告所说, Frost8/80可以像伏特加或杜松子酒那样调成马提尼鸡尾酒,或像苏格兰威士忌或波旁威士忌那样调成曼哈顿和威士忌酸酒鸡尾酒。

不要和潜在顾客玩文字游戏。广告并非辩论,而是为了诱惑消费者。已潜在顾客不会安静地坐着,听你讲文字上的细微道理。正如有位政治家说过:“如果它看上去像鸭子,走起路来也像鸭子,我敢说它就是鸭子。

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