(三)提出酒店产品销售对策
         酒店销售的总策略，即酒店和各营业部门的总策略和总对策，包括：市场经营对策；淡季和旺季对策；利润预测；市场经营成本计算市场经营策略的近期任务和长远目标；销售对象；增加销售和提高利润的指标；制订所需时间的时间表等。
         市场经营计划包括需解决的问题；优势和劣势分析目标、背景、地点、交通及本地区的推销特点；按业务类别和不同客源分列出竞争的优势劣势表；分析现有市场容量及其存在的问题；分析市场机遇按客房、公共区域、前台和后台分列产品需求的变化。
         销售行动计划包括行动计划和行动时间表；致潜在顾客、过去顾客的信函、电话和面对面推销计划；周末促销，酒店标识设计的广告及宣传品的发放；员工培训计划；店内推销及其他促销方式。
         (四)实施销售行动计划
         在进行市场分析、确定销售策略、制订市场经营计划和销售行动计划的基础上，经酒店总经理批复后，全面实施客房销售行动计划，首先需拟定推销对象，确定客源范围，开辟销售渠道、增加销售网点，扩大销售面；然后需签署各种用户合同，了解、拜访客户；最后完成日常订房业务，建立客房档案。
         (五)处理预订信息
         首先需要健全预订处管理制度、制定咨询、预订服务的工作规范及程序。接受顾客的预订、改定、取消预订等要求，处理好相关事宜，协调有关部门，及时传达各类预订信息，保证服务质量。同时还要做到统计整理各类销售、预订信息，做到准确与及时归档。