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酒店营销业是一项永恒的事业

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

    酒店营销业的核心在餐旅,即饮食和住宿,这都是与人类的生活息息相关、朝夕不离的。酒店中的康乐设施又与人们的身体健康和娱乐休闲密切相连。随着人们生活质量的不断提高,一个休闲旅游的时代正向人们走来。酒店营销业和休闲产业又都是当今快速发展的文化产业的重要组成部分。酒店的存在客观上带来了中西文化的融合,带来了各城市之间文化的融合,以至社会各个阶层之间文化的融合,由此,也促进了社会消费方式和消费结构的发展与变化。

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酒店营销业是充满活力的朝阳行业

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

 酒店营销业是一个传统的行业,但从古代的驿站、客栈、酒楼到现代酒店经历了不断发展提升的历程,不时地散发着生机。而对于中国这样一个发展中国家,酒店营销业更是一个充满活力、蓬勃发展的朝阳行业。从1992年全面进行星级标准与评定计算,中国星级酒店从1992年的1028家增加到2014年的12803家,22年增加了12.45倍。

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酒店营销业是旅游业的支柱行业

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

   酒店营销业、旅行社业和旅游交通业是旅游业的三大支柱行业,在旅游业的这三大支柱行业中,酒店营销业具有举足轻重的重要地位,因为不论旅游者采取何种形式的旅游活动(探亲访友除外),选择某种形式的食宿接待设施是旅游者在异地过夜或做更长时间停留的必备条件。也就是说,酒店营销业是旅游者在旅游目的地开展活动的基地,是旅游者食宿等基本生活的物质承担者。
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酒店营销业的地位及作用

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

    在当今世界,旅游业已成为世界经济的主要贡献力量。酒店营销业作为旅游业的三大支柱之一,在旅游业发展中起着非常重要的作用,并可以带动农业、建筑业等相关产业的发展,并在改善环境、直接创汇和促进就业等方面发挥着重要作用。酒店营销业现代发达国家的经济体系中占有极其重要的地位,也是发展中国家积极推动和扶持的朝阳产业。

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酒店营销业的个性化趋势(二)

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

   如有的酒店,客人来过十次以上,就在客人的拖鞋和睡衣上专门绣上客人的名字,然后保存起来,如果这位客人下次再来酒店预订,服务员马上就在其客房里摆上他专属的拖鞋和睡衣。目前,酒店营销业竞争异常激烈,酒店要想在竞争中处于不败之地,仅仅提供规范化、标准化的服务是远远不够的。标准化服务只是酒店优质服务必不可少的基础,但标准化服务不是优质服务的最高境界;真正的优质服务是在标准化服务基础上的个性化服务,这才是完全意义上的优质服务。所以酒店只有在规范化的基础上,逐渐开发和提供个性化服务,才能使顾客以惊喜,才能让顾客感觉到“宾至如归”,才能使顾客“流连忘返”。
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酒店营销业的个性化趋势(一)

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

   随着社会的进步、技术的发展,人们对亲情化、人性化服务的需求越来越高。满足人们特殊需求的个性化服务,是符合现代酒店营销业发展趋势的最优质服务。在这方面,崇尚以提供专业个性化服务、创造高附加值为宗旨的“金钥匙”服务(其理念是只要客人提出要求在合法的范围内都能满足),有其得天独厚的潜力。这也是21世纪酒店营销业发展的新趋势。因此,未来酒店将从标准化服务向个性化服务发展。当然,个性化并不等于取消标准化,如果酒店没有标准化的基础,个性化也达不到个性化的真谛;如果只讲标准化,不讲个性化,酒店营销业就跟不上时代的潮流和市场需求的变化,所以,总体来看,酒店营销业的服务将从统一化转向多元化、从标准化转向个性化。
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酒店集团化的发展探索之路(二)

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

   如今,首旅建国管理的酒店已遍布北京、天津、河北、河南、山西、内蒙古、新疆、宁夏、辽宁、山东、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、海南等20多个省、自治区和直辖市,建立了辐射全国的酒店品牌网络。今年首旅建国在境外管理的首家酒店——明斯克北京饭店开业,标志着我们开始迈出国门。而与意大利本土最大的酒店集团ATA的战略合作,也将帮助建国品牌策划提升在海外的市场影响力。

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酒店集团化的发展探索之路(一)

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

    纵观不少国际酒店品牌的发展轨迹,很多都是单体酒店发展来的,首旅建国也不例外。作为首旅建国的旗舰店,北京建国饭店的诞生要远远早于首旅建国。1982年春天,中国的第一家中外合资饭店——北京建国饭店开业。它不仅创造了令人称奇的投资回报率,而且率先引进了国际知名的半岛酒店集团对饭店进行管理。随着国家旅游局“百家饭店学建国”的号召发出,北京建国饭店开始对外输出管理,逐渐形成了酒店管理公司的雏形,和代表“建国品牌”的内涵。
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酒店营销业的集团化趋势(二)

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

   我国实力的本土酒店集团——锦江酒店集团,它的发展历程正是由于其首先走出品牌扩张的地域限制,在短短20多年的时间里,由一个地方性的酒店集团迅速成长为国内第一、世界前30强的国际性酒店集团,以“三级跳”的方式实现了品牌策划的竞争力快速提升。
    目前,全世界较大的酒店集团已达几百家,控制着全世界客房总数的绝大多数,这些酒店集团在资金、技术、人才、设备设施等方面具有雄厚的实力,集团的酒店管理实行统一模式,达到了管理水平高、服务质量优、经济效益好,深受广大顾客的好评。1982年,中国第一家合资酒店——建国酒店开业,标志着中国酒店集团化管理的开始。进入21世纪,中国酒店集团化发展速度稳步加快,管理数量稳步增长,管理规模正逐步向大集团集中。
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酒店营销业的集团化趋势(一)

Post by hotelcis, 2016-5-11, Views:

    近年来,世界酒店集团之间竞争日趋激烈,酒店营销业不断地兼并、联合、重组、收购,使得酒店集团的规模不断扩大、酒店集团的地域范围越来越宽,出现了一些特大的国际酒店集团。所谓酒店集团,是指拥有经营或管理两个以上酒店的公司或系统。它们以固定、相同的集团商标在国内或国外所经营管理的酒店中推广相同的形象、风格和标准,如酒店的建筑风格、服务水平、经营管理、员工培训、市场拓展、采购业务、广告宣传等。
   
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