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严格的考核制度对酒店形象的作用

Post by hotelcis, 2014-8-12, Views:

        酒店应该对各部门、各团队及个人的职责范围和工作要求,按照规定的考核标准和办法实行逐级考核,以便加强职责管理,提升酒店形象。严格的考核制度可以确保职责管理的顺利实施,同时对酒店形象的提升也有促进作用。酒店在考核制度中要明确规定:考核指标或项目、被考核的部门或个人、主持考核的部门和考核办法。考核项目应尽可能定量化,对于管理中定性的考核项目也应通过打分等方法转化为定量计算。
        明确而严格的考核制度是酒店职责管理顺利实施的重要保证,也是提升酒店形象的重要条件。
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Tags: 酒店形象 

酒店品牌策划需要分解目标

Post by hotelcis, 2014-8-12, Views:

        将酒店总的经营目标和管理目标层层分解到各部门、各单位和个人是职责管理的基本执行途径。为了保证酒店品牌策划目标的实现,分解目标时必须明确数量、时间和工作的具体要求,还应按岗位定出明确的要求和标准,包括工作内容、协作关系和标准等,明确干什么、怎么干和干到什么程度。这样层次分解落实到各部门、各团队和个人的责任目标,以及相应的工作要求和标准,也就是每个岗位和职工的具体责任。
        分解目标对于加强酒店品牌策划职责管理有着十分重要的作用。在实际工作中,酒店目标只有通过分解变成每个部门、单位和个人的具体目标,才能得以实现。如果没有保证酒店品牌策划统一目标实现的分目标和标准化作业来指导每个人的工作,则酒店的规模越大,人员越多,专业分工越细,发生内耗和浪费的可能性就越大,而其中的一些投机行为也就更容易损害酒店的利益。建立酒店承包体系和标准化作业,是全体职工活动的准则和导向,它能使每个人的工作直接或间接地同酒店总目标联系起来,激发职工的主人翁积极性,主动发挥自己的才干,按照既定的目标和标准做好本职工作。
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Tags: 酒店品牌策划 

VI设计标准化作业包括哪些内容

Post by hotelcis, 2014-8-11, Views:

      VI设计标准化作业包括的内容有管理业务标准化。
   一是期量标准。它是为科学地组织VI设计日常生产活动在“期限”和“数量”方面所规定的一系列标准数据,也叫作业计划标准。不同的生产类型,应有不同的期量标准。
   二是常用的业务方法标准。如PDCA工作法、SH2H工作法、5S活动等,这些方法应用到各项具体工作中,其本身就是标准。
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Tags: VI设计 

酒店VI设计职责管理具体如何实施

Post by hotelcis, 2014-8-11, Views:

     酒店VI设计职责管理具体如何实施
        职责管理就是岗位责任制的实施,其具体过程就是把酒店任务和酒店经营目标,按照责权利相结合的原则,层层分解、落实到各个岗位上。它规定每个岗位应当干什么、怎么干、什么时间干、应事有标准,工作有检查。强化这一管理环节要求按照现代化大生产分工协作的原则,围绕提高酒店VI设计效益的总目标,把日常千万件事同分散在各个岗位上的广大职工的主人翁积极性结合起来,使人人都能在具体的工作实践中进行良好的自我监控,并主动对他人进行有效的监督。职责管理是一种非常传统,也非常实用的在位监控实施手段。
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Tags: 酒店VI设计 

酒店LOGO设计内部的程序控制

Post by hotelcis, 2014-8-8, Views:

        酒店LOGO设计内部的程序控制
        程序控制是指通过制定的方式来控制酒店LOGO设计内部的各项活动。企业内部常见的程序有:决策程序、投资审批程序、会计核算程序、操作程序、工作程序等。凡事连续进行的、由多道工序组成的、重复发生的管理活动或生产活动,都可以通过制定程序来控制其处理过程。程序控制是一种十分有效的控制方法,是实现酒店LOGO设计内部控制体系最优化的重要保障。
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Tags: 酒店LOGO设计 

酒店标识设计过程中的损益控制法

Post by hotelcis, 2014-8-8, Views:

        损益控制法是根据一个企业的损益表,对其经营和管理成效进行控制的方法。酒店标识设计过程中的损益控制法则是在设计过程中对酒店经营和管理成效进行控制的方法。损益表提供了酒店在一定时期内收入、支出及利润的具体情况,从而有助于从收入和支出方面说明影响酒店利润的直接原因。损益控制的实质,是对利润和直接影响利润的因素进行控制。
        实行损益控制,酒店标识设计内部的每个主要单位和部门都要详细列出收入和费用,并定期计算损益状况,与预算、上年同期、历史平均水平等进行比较分析,从中发现偏差及产生的原因,采取相应的纠偏措施,保证利润的获得。
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Tags: 酒店标识设计 

设置酒店LOGO设计组织机构的条件

Post by hotelcis, 2014-8-7, Views:

        在控制酒店LOGO设计组织机构的设置过程时,酒店领导应考虑设计自动检查和平衡的功能,其要求是:
       •每类经济业务循环,必须经过两个以上部门,并保证业务循环中有关部门之间进行检查。例如,因赊销商品形成应收账款项产品;再由信用部门调查顾客信用状况;最后由销售部门的销售给顾客。经过这样的分工检查,能随时发现各种舞弊的情况,有利于设置酒店LOGO设计组织机构。
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Tags: 酒店LOGO设计 

什么是酒店LOGO设计的工作轮换和解雇控制

Post by hotelcis, 2014-8-7, Views:

        工作轮换也是一种控制员工素质的重要方式,必要的工作轮换可以有效控制酒店LOGO设计内部的人力资源,为良好的在位控制多提供一份保障。
        酒店内部的大多数职务都需要有一个以上受到训练的员工去担任。当固定员工休假时,总得有人去接替其具体工作,这样以往日常工作中的差错和不轨行为就易于暴露。如果每项酒店LOGO设计工作都有10位员工受过训练,那么进行工作轮换就可消除有人蓄谋侵占盗用财务的意图。员工进行轮换,可能不能最有效地利用员工专长,因此,这种轮换的成本,必须与因加强内部控制可能取得的效益进行比较。一般认为,固定员工因休假而由别人替代其工作所花成本,与采用较为有效的控制所获得的效益是基本相当的。而且,定岗的员工不仅有机会去揭露固定员工在其工作中发生的差错和弊端,而且还可能提出改进工作的新设想。科学的酒店LOGO设计工作轮换制度是控制员工素质的保障,完善这一制度有利于在酒店内部形成高效的人力资源控制。
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Tags: 酒店LOGO设计 

酒店应实行经济统计制度

Post by hotelcis, 2014-8-6, Views:

        具体的经济统计制度主要有经济核算、经济分析、会计以及统计制度,经济统计制度是酒店内部控制制度的一个重要内容,也是一切管理的基础。酒店的一切经营(包括投资)事项和经营决策(包括投资决策),都必须在事前进行经济核算,讲究效果和效益。如果一个酒店进行标识设计时不讲究效果收益,不注重核算,必然是一个“失败型”的酒店。讲究效益是指如何能取得较多的利益和好处,这是经济核算的目标和中心内容。注重核算与讲究效益是目的、内容与方法的关系,构成经济核算的基本原理。
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Tags: 酒店标识 

慎重选人、用人、育人对酒店形象管理的作用

Post by hotelcis, 2014-8-6, Views:

        酒店形象管理实际上是一种对人的管理,对人的管理和控制是良好在位监控的关键内容,小心慎重地选人、用人、育人是完善酒店内部控制制度所必须遵循的一项重要原则。
        首先,酒店领导应当认真选人。一般酒店的选人标准是德才兼备、少而精干,富有主人翁精神和创新精神,具有相当的技术业务水平和管理水平与能力,如果聘用了品德不好的人,易生弊端;聘用业务不熟练、缺乏责任心、水平能力低下的人,易生错误。为此任用人员必须实行德才兼备、慎重挑选、量才录用、少而精干的原则。对德才兼备的人员,应予优先任用,以达到少而精干的原则。对德才兼备的人员,应予优先任用,以达到少而精干的目的;否则,就宁缺毋滥,待以后再挑选。认真选人是酒店形象管理控制的重要原则,酒店领导者必须严格遵守。
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Tags: 酒店形象 
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