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饭店品牌名类型与VI设计须遵循的基本原则!

Post by hotelcis, 2013-2-28, Views:

        多品牌名称指饭店集团对其经营的不同饭店产品使用不同的品牌名称。它主要有以下三种类型:第一,独立产品品牌名,即饭店集团对其经营的每一种饭店产品都冠以各自独立的品牌与VI设计,每一种品牌都针对特定细分市场的个性“量身定做”从而达到明细产品等级和功能的差异。其缺点在于缺乏统一的企业形象,品牌过多容易造成营销资源的分散,不利于名牌形成。在这方面全球饭店集团的佼佼者圣达特饭店集团就是成功的典范,它针对豪华型、中档型、经济型等不同档次的饭店细分市场推出了豪生品牌、骑士客栈品牌、天天客栈品牌,且上海酒店VI设计的独立产品品牌和VI,准确的产品形象定位使其在各个细分市场均保持着很高的市场占有率。第二,分类品牌名,即饭店集团对其经营的各种饭店产品按照某一标准进行分类,对每一类别的产品冠以各自独立的品牌、VI。这种组合方式的优点是既克服了单一品牌组合经营模式所造成的品牌定位模糊的缺点,又客服了独立品牌组合带来的营销成本过高、不易管理缺点。第三,母子品牌组合,即饭店集团对经营的饭店产品冠以两个品牌,即“母品牌+子品牌”,母品牌代表集团整体形象,传递公司经营理念,为子品牌提供信誉保证;子品牌对母品牌起增加个性和活力,丰富内涵,提升价值支撑的作用。凯悦饭店集团使用这种品牌命名的典型代表,饭店母品牌“凯悦”向顾客展现集团产品高质量的整体形象,子品牌(例如GrandHotelsParkHotelsRegencyHotels)则从饭店档次、服务特色等方面向顾客提供不同的个性服务与价值体验,丰富提升了母品牌的形象。

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Tags: 饭店品牌类型 饭店品牌VI 

饭店集团品牌名称与VI设计效率!

Post by hotelcis, 2013-2-28, Views:

    饭店品牌名称是饭店品牌中可以用语言发音来表达的部分,如“希尔顿”、“雅高”、“凯悦”、“香格里拉”等都是世界知名饭店集团品牌名称。好的饭店VI设计与品牌名称有助于目标市场识别饭店产品,消费者通过品牌名称联想到饭店提供了产品与完美的饭店VI设计、服务的质量、特色、形象等,促进顾客对其优先选择购买。例如“香格里拉”品牌就容易使人联想到美国小说家詹姆斯·希尔顿(James Hilton)在小说《消失的地平线》里描述的“一块永恒、和平、宁静的世外桃源,拥有雪峰峡谷、金碧辉煌且充满神秘色彩的庙宇、被森林环绕着宁静的湖泊、美丽的大草原及牛羊成群的地方”。而一旦顾客认定了某一饭店的产品品牌,在下次选择饭店产品时顾客出于降低购买成本与风险考虑会选择同一饭店品牌,而多次的消费经历形成习惯性消费,使其最终成为这一品牌的中实顾客。同时,品牌名称也承担着重要的传播饭店产品与企业形象信息的职能。饭店VI设计、品牌名称传播信息的效率越高,那么市场对饭店品牌的知晓度就越高,顾客购买该饭店品牌产品的可能性也就越高。因此,品牌名称设计得是否科学对于饭店品牌甚至企业成败都是至关重要的因素之一。        

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Tags: 饭店VI 品牌VI设计 

国内饭店品牌与国际饭店品牌的差距!

Post by hotelcis, 2013-2-27, Views:

       在中国饭店市场由供不应求转向供过于求的大形势下,中国饭店业利润水平经历了由“暴利”跌至平均利润,甚至是亏损的“阵痛”。为了摆脱困境,获得规模效益,饭店集团间联合兼并、强强联合渐成趋势。这进一步加剧了饭店产业集中化程度,导致我国饭店集团初现“高密度集中、高行业控制”的垄断特征。截至2002年,中国饭店集团分为三个等级,呈金字塔形排列。最高级为房间数在1800间以上的饭店管理公司,由20家饭店集团组成,仅占饭店集团总数的17.85%,但管理房间数却占全国集团管理房间总数的60.49%;之间级为房间数在500~1800间的饭店集团,由45家饭店管理公司组成,占集团饭店总数的40.17%,管理房间数占全国集团管理房间总数的31.6%;第三级为房间数500间以下的饭店集团,由47家饭店管理公司组成,占集团饭店总数的41.96%

Tags: 酒店VI 饭店VI 

饭店集团品牌建设与VI设计的现状!

Post by hotelcis, 2013-2-27, Views:

     品牌发展初具规模:从数量上看,据2006年中国饭店集团化发展论坛公布的统计数据,截至20065月国内共有饭店管理公司206家,托管饭店总数1946家,星级饭店集团化程度达到16.22%。其中获得2006中国饭店业国际品牌10强的管理公司拥有托管饭店总数230家,房间总数71000间,平均托管饭店23家,平均拥有房间数7100间;获得名族品与完美的VI设计20强的管理公司拥有托管饭店总数608家,房间总数146229间,平均托管饭店约30家,平均拥有房间数约7311间。

         从质量上看,20067月美国《HOTELS》公布全球饭店管理集团排名,中国(包括香港地区)进入全球饭店业300强的有14家,其中锦江饭店集团居世界饭店集团300强的第29位。中国饭店业民族品牌20强在国内饭店市场有一定的影响力。这充分反映出我国饭店集团化发展速度稳步加快,管理数量稳步增长,管理规模正逐步向大集团、大公司集中,呈现出大者愈大,强者愈强之势。

 

Tags: 高级VI设计 高级饭店VI 

VI设计行业交友的基本原则

Post by admin, 2013-2-26, Views:

        做什么像什么
        彼此交往时,首先必须注意对方的言行举止是否达到做人的基本标准。但是所谓的基准概念往往也因人而异,所以只要不让对方心中发生任何不自然的情绪,就可以称得上是符合基准了。若双方都能遵守做人的基本规则,建立人际关系就不容易失败。在社会上与人VI设计行业交友,最重要的就是严格遵守别人的习规,懂得应对的礼貌,如果连这些基本要求都无法达到,即使能交到朋友,也绝不会产生互相信赖的关系。


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Tags: VI设计 

酒店设计业务累积人脉的重要!

Post by admin, 2013-2-25, Views:

酒店设计业务累积人脉的重要!
    能干的人也好交朋友
   在我认为,要成为优秀的生意人,条件之一就是必须多交朋友。有了朋友以后,一旦发生任何情况,便多一份支持你的力量。因此,我在这里所说的“朋友”,并不仅指泛泛之交而已。
也许你会抗辩:“我不需要知己朋友,我一个人就足够办事了。”当然我不能说你这个想法是错误的,但是如果你想对自己的工作和人生表现得更积极一点,一定要多交朋友。
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Tags: 酒店设计 

饭店发展的黄金期,饭店集团管理模式!

Post by hotelcis, 2013-2-24, Views:

 

 

         在入境旅游方面,随着我国对外开放政策的深入执行,我国与世界各国的商贸往来日益频繁,商务、公务、会议旅游者的数量大大增加。国外了解中国的渠道增多,吸引了更多国际友人来华旅游。入境旅游发展发展迅速,入境旅游人次和旅游外汇收入保持两位数增长的强劲态势。

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Tags: 饭店管理模式 饭店集团管理 饭店管理公司 

饭店集团品牌建立中国特色的模式和管理体制!

Post by hotelcis, 2013-2-24, Views:

 

         20世纪90年代我国的政治经济体制改革进一步深化。为了推动和实现集团股份制改造,理顺企业集团内部资产关系,逐步建立有中国特色的饭店品牌VI、企业集团模式和管理体制,政府主管部门出台了一系列的政策法规。1991年12月国务院转批了国家计委、国家体改委和国务院生产办《关于选择一批大型企业集团进行试点的请示》,明确了发展企业集团的目的、原则和组建条件与政策措施;1992年8月发布了《关于试点企业集团实行国家计划单列的实施办法》(试行);国务院办公厅于1988年4月6日发布了《国务院办公厅转发国家旅游局关于建立酒店管理公司及有关政策问题请示的通知》,通知明确规定中国饭店集团(管理公司)原则上享受外国饭店集团享受的税收减免、进口指标优惠、经营自主权、信贷资金等优惠政策。在经济发展方面,20世纪90年代是中国经济持续高速增长的时期,在这期间GDP年均增长9.7%;人民生活水平大幅提高,居民年均收入增长8.8%;多元化休假制度日渐成熟,使居民闲暇时间增多,大众旅游热潮在中国兴起,旅游人次和旅游收入大幅增加。

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Tags: 饭店模式 饭店管理体制 饭店VI 

饭店VI与多种品牌饭店共同发展!

Post by hotelcis, 2013-2-23, Views:

 

          国际饭店集团进入中国市场之初定位于占领高端市场,因此引入的都是高端饭店品牌,从而形成品牌单一的局面。随着我国饭店市场日益成熟,消费者消费观念日渐升级,饭店市场逐渐细分,国际饭店集团逐渐开始丰富其品牌类型,针对不同的细分市场逐渐引入高、中、低挡品牌搭配合理的品牌结构,通过特许经营、委托管理等方式实现其相高、中、低挡市场的全方位渗透和延伸。国际饭店集团在中国市场实施多品牌组合策略渐成趋势。洲际集团已陆续推出皇冠假日、洲际、Holiday Inn等品牌;马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略,既有高档的里兹•卡尔顿、万豪、万丽,又有中高档的万怡、新世纪、华美达;雅高集团在中国市场拓展了索菲特、诺富特等品牌后又将三星级美居品牌引入中国。同时,国际饭店集团也加紧引入加紧型饭店品牌以拓展地端饭店市场。2004年4月美国圣达特集团的Super 8 品牌在北京凯了第一家经济型饭店,现在已经在中国发展了10家加盟店,计划在5年内发展55家Super 8 经济型饭店。雅高集团的宜必思(IBIS)已在天津开设第一家门店,计划在5年内投资2亿美元新建50家经济型饭店。六洲饭店集团首先在郑州推出其“快捷假日”经济型品牌,并在筹备5家连锁店开业。国际饭店集团在垄断高端饭店市场的基础上向中、低端饭店市场渗透,这对国内饭店企业造成了强大的竞争。

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Tags: 饭店VI发展 品牌VI发展 

饭店品牌加快市场里网络扩张!

Post by hotelcis, 2013-2-23, Views:

 

 

         进入21世纪,国外饭店集团都不约而同地加快了在中国市场的扩张步伐。2002年3月北京凯富饭店开业,精品国际品牌在中国落户,至此世界跨国饭店集团十巨头都已经全部登陆中国市场。目前,世界饭店集团300强中已经有10%进入中国市场且逐步加大其扩张市场网络的速度。他们在巩固大都市和旅游热点城市饭店市场的基础上,开始加快蚕食二线、三线城市、旅游温点城市、西部省会城市。例如喜达屋饭店集团旗下的威斯汀、喜来登品牌将在舟山、温州、南昌、贵阳、呼和浩特等市场布局;马里奥特集团所属的最奢华酒店品牌里兹·卡尔顿,开始大规模进军我国二线城市;香格里拉饭店品牌集团也开始进军中国的二线城市,其品牌已经渗透到呼和浩特、宁波、满洲里等城市。面对国外跨国饭店集团咄咄逼人的扩张态势,我国本土饭店集团如果不尽早行动,充分利用地缘优势,采取相应对策抢占二线市场的话,其结局又会重蹈覆辙。
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Tags: 饭店营销 饭店管理 
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